Много лет во многих странах мира кофе был просто кофе. Он постоянно засыпался в чашку, заливался горячей водой и употреблялось многими – повсеместно. Но за последних несколько десятилетий, однако, люди усовершенствовали поменяли вкусовые качества. Пьющие кофе достигли новой оценки тонкости этого напитка. По всем странам появилась новая культура в любви к кофе. Теперь принято дегустировать новые ароматы кофе и обсуждать нюансы некогда простого и невзрачного напитка.Самые популярные виды кофе присутствуют по всей стране, но есть некоторые варианты, которые входят в список фаворитов независимо от того, в какой стране вы живете. Если Вы любитель кофе, ищущий особое удовольствие, вот быстрое и краткое изложение одного из самых популярных типов кофе, который можно отыскать почти во всех странах.
Ямайская «Синий горный»
Признанный в течение многих лет самым дорогим кофе, доступный ямайский «Синий горный» кофе выращен только в одноименной области Ямайки. Он известен его гладким ароматом и отсутствием горечи. Между прочим, ямайский Синий горный кофе используется в качестве основы для ликёра кофе Тии Марии. Аромат является сильным, гладким и богатым, без лишних фруктовых оттенков, и может иметь некоторый намек на шоколадный вкус. Истинные знатоки кофе говорят о сливочном остаточном вкусе и цветочных оттенках, которые чувствуются в аромате ямайской Синей Горы.
Ямайский Синий Горный кофе – исключительно кофейные зерна кофе «арабика», которые делают более гладким кофе, но более хрупким и более твердым. Ямайка защищает репутацию своего урожая кофе и регулирует стандарты кофейных зерен, которые маркированы «Ямайская Синяя Гора».
